北京一品世家东方饮食管理有限公司  

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2006年，北京悄然流行起一种新吃法：烤翅。在七弯八拐的胡同里，烤翅飘香。这些大大小小的烤店，无任何标识，全靠口碑相传，红火到不电话预约，就根本不予接待的地步。更想不到的是，这些草根美食竟在一夜之间红透京城，众多烤翅爱好者纷纷趋之若鹜，甚至排上一两小时，只为一亲“翅”泽？究其原因，还是那句老话：“翅”香不怕巷子深。若是美味，又何惧其他障碍？甚至连见面的问候语也成了：今天，你烤翅了吗？ 一时间商机乍现，餐家纷纷趋之若鹜，抢占这个藏富亿亿万黄金的烤翅市场…… 2006年，一品世家紧跟餐饮潮流、挖掘烤翅市场